Pour 4 personnes
- 10 Sardines
- Gingembre frais rapés
- ail en poudre
- Cumin en graines
- Sésame noir
- 1 tomate
- 1 demi poivron
- Poivre et sel
- Un peu de courgettes râpés
- L'huile d'olive
Vider les sardines et les nettoyées mettre de l'ail en poudre a l'intérieur versés le gingembre rapés remué le tout. Couper la tomate en petit dés ajouté toute les épices et le poivrons en lamelles, mettre au fond du plat installé les sardines dessus ajoutés les morceaux de courgettes rapés. Cuire au four environ 20 min.
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